Jessica Merchant

La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.
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Poêlée de pommes de terre et de courgettes

Cette poêlée de pommes de terre et de courgettes est un accompagnement…

Roulé de cacao au mascarpone

N’est-il pas agréable à regarder ce roulé de cacao au mascarpone? Sa…

Courgettes et pommes de terre gratinées au parmesan

Ces courgettes et pommes de terre gratinées au parmesan sont préparées sans…

Schiacciata aux pommes de terre et aux courgettes

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Gratin de pommes de terre au jambon et à la béchamel

Préparons ensemble ce délicieux gratin de pommes de terre au jambon et…

Rouleau d’omelette aux légumes farci de bresaola et de mozzarella

Ce rouleau d'omelette aux légumes farci de bresaola et de mozzarella est…

Gâteau sans cuisson au Nutella et à la crème de mascarpone

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Courgettes gratinées aux tomates cerises et aux olives

En quête d'un accompagnement riche en couleurs et en saveurs? Je vous…

Aubergines panées au parmesan

Pour concocter cette recette succulente d’aubergines panées au parmesan, préparez d’abord vos…

Courgettes farcies à la mozzarella et au jambon

Les courgettes sont un condiment parfait pour faire des recettes succulentes. Le…

Courgettes frites marinées

Pour faire cette recette, j’ai préparé une marinade toute simple mais succulente,…

Oignons rouges à la sauce au thon

Pour un apéro léger et simple, essayez ces oignons rouges à la…

Comment congeler des courgettes crues et cuites?

Les courgettes sont des légumes pleins de bienfaits pour la santé. Elles…

Courgettes farcies au jambon cuit et au fromage

Avez-vous apprécié les recettes de courgettes farcies que je vous ai présentées?…

Tarte salée aux légumes grillés et au fromage

Envie de vous faire plaisir tout en mangeant sain? Cette savoureuse tarte…