Jessica Merchant

La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.
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Beignets d’aubergines au jambon cuit

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Terrine de courgettes au saumon

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Tranches d’aubergines farcies

Retrouvez-moi en cuisine pour préparer ces délicieuses tranches d’aubergines farcies! Saviez-vous que…

Pommes de terre aux olives et oignons

Vous cherchez un accompagnement savoureux et facile à réaliser? Ces pommes de…

Beignets de courgettes au parmesan

Pour réussir cette recette de beignets de courgettes au parmesan, les légumes…

Biscuits farcis à la crème de mascarpone

Ces biscuits farcis à la crème de mascarpone sont idéaux pour un…

Aubergines frites au safran et aux œufs

Vous connaissez le safran? Appelé également « or rouge » pour sa…

Courgettes à la calabraise

Ce plat de courgettes à la calabraise a été dénommé ainsi parce…

Gratin de courgettes au jambon et au pesto

Vous aimez le pesto, cette sauce italienne à base de basilic? Eh…

Émerillons de génoise farcie à la noix de coco et au Nutella

Ces émerillons de génoise farcie à la noix de coco et au…

Tarte aux aubergines aux pommes de terre et à la mozzarella

Pour un dîner en famille ou un apéritif entre amis, préparez cette…

Salade de poulet aux pommes de terre et aux courgettes

Cette salade de poulet aux pommes de terre et aux courgettes est…

Croquettes d’aubergines farcies à la mozzarella

Voici une recette délicieuse, gagnante et simple qui plaira à tous. La…

Gâteau à l’ananas et à l’orange farci de yaourt et de crème tiramisu

Ce gâteau à l’ananas et à l’orange farci de yaourt et de…

Courgettes farcies à la chapelure et au fromage

Ce plat d'accompagnement de courgettes farcies à la chapelure et au fromage…