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Pommes de terre épicées au four: faites-les cuire avec la peau! Elles seront plus croustillantes et savoureuses

Par Jessica Merchant

Les pommes de terre épicées au four sont un accompagnement classique qui se marie avec tous les plats. Elles sont très délicieuses. J’adore les faire cuire avec leur peau. Elles sont ainsi plus croustillantes et savoureuses. Essayez cette recette simple, en variant les épices si vous le souhaitez.

Sommaire
IngrédientsPréparationComment faire les pommes de terre épicées au four?

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 40 minutes

Ingrédients

Romarin
Paprika
Sel
Huile d’olive
Pommes de terre

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Préparation

Comment faire les pommes de terre épicées au four?

Préchauffer le four à 200 °C.

Nettoyer les tubercules correctement, puis les découper en quartiers sans les peler.

Mélanger les autres ingrédients dans un bol.

Assaisonner les patates de cette préparation.

Placer le tout sur une plaque recouverte de papier cuisson.

Enfourner pour 40 minutes.

Servir les pommes de terre épicées au four.

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Par Jessica Merchant
La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.