Jessica Merchant

La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.
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Tarte aux courgettes et à la ricotta

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Courgettes au thon

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Pain de viande aux aubergines et aux pommes de terre

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Salade froide au saumon et au pain doré

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Courgettes dorées au romarin

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Brochettes de courgettes panées

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Aubergines et pommes de terre frites

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Courgettes panées au parmesan et au persil

À première vue, ces courgettes semblent frites, mais ce n’est pas le…

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Rouleaux d’aubergine à la mozzarella au jambon et à la roquette

Vous avez des aubergines dans votre frigo? Cela tombe bien! Je vous…

Boulettes feuilletées aux courgettes et à la mozzarella

Les boulettes feuilletées aux courgettes et à la mozzarella sont un vrai…

Gâteau poêlé aux abricots

Vous n’avez pas de four mais vous souhaitez préparer un gâteau aux…

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Ce millefeuille de légumes à la crème de burrata est d’une douceur…

Gratin d’aubergines et de courgettes

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