Courgettes au thon

Par Jessica Merchant

Les courgettes au thon sont un accompagnement savoureux et facile à réaliser. Il vous faut seulement 10 minutes pour les préparer. La combinaison des courgettes avec le thon forme un mélange unique au goût super succulent et léger. Cette recette peut être servie comme plat principal ou comme second plat. Appliquez cette méthode originale pour obtenir des courgettes exquises et délicates. Avant de vous lancer, lisez bien la recette!

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Portions : 4 personnes

Ingrédients

600 g de courgettes
300 g de thon nature
20 g de chapelure
30 g de parmesan AOP
Persil haché au goût
1 gousse d’ail
30 ml d’huile d’olive extra vierge
Sel au goût

Préparation

Comment faire les courgettes au thon?

Tout d’abord, mettre un peu d’huile dans une poêle et faire revenir la gousse d’ail écrasée. Laver les courgettes, les cocher et les couper en cubes de taille moyenne. Une fois l’ail bien doré, le retirer de la poêle et ajouter les courgettes. Faire cuire à feu vif en remuant souvent pendant 15 minutes. Ajouter le thon et faire cuire 2 à 3 minutes.

Mélanger le persil, la chapelure et le parmesan. Faire griller le tout pendant 5 minutes. Ajouter du sel et mélanger. Servir les courgettes au thon.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.