Voici une recette parfaite pour vos apéritifs et buffets. Les muffins aux olives et aux lardons sont super bons. Recevez vos invités avec ces douceurs salées au goût unique. Ils sont tout simplement irrésistibles. Vos muffins sont d’une splendeur inégalable. Faites défiler pour découvrir la recette.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 25 minutes
Portions: 4
Ingrédients
120 ml de lait tiède
200 g de lardons
100 ml d’huile d’olive extra vierge
200 g de farine
3 œufs
100 g d’olives vertes dénoyautées
Poivre
100 g de gruyère râpé
1 paquet de levure chimique
Sel
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Préparation
Comment faire les muffins aux olives et aux lardons?
Allumer le four et le laisser chauffer à 180 degrés.
Couper les lardons en petits morceaux et les faire revenir dans une poêle sans ajouter de beurre ni d’huile.
Fouetter les œufs avec du sel et du poivre.
Ajouter la farine et la levure, puis verser l’huile.
Bien mélanger le tout.
Verser ensuite le lait, les lardons et les olives en morceaux.
Terminer par le fromage.
Répartir la préparation dans les empreintes d’un moule à muffins.
Faire cuire au four chaud une vingtaine de minutes.
Les muffins aux olives et aux lardons sont prêts.
