Vous cherchez une recette de gâteau léger mais délicieux? Alors, vous êtes au bon endroit !

Par Jessica Merchant

À la recherche d’une recette de gâteau simple, légère et délicieuse? J’ai exactement ce qu’il vous faut. Cette pâtisserie que je vous propose est d’une bonté incroyable. Elle est aussi fondante et invitante. Il s’agit de ce magnifique gâteau au yaourt sans beurre, préparé avec des ingrédients simples et ce, en seulement 10 minutes. Je vous laisse découvrir la recette.

Préparation: 10 minutes
Cuisson: environ 25 minutes
Portions: 6-8

Ingrédients

2 œufs
140 g de sucre
3 càs rases d’huile
125 g de yaourt
1 paquet de levure chimique
130 g de farine
Sucre glace

Préparation

Comment faire le gâteau au yaourt sans beurre?

Préchauffer le four à 180 °C.

Battre les œufs avec le sucre.

Incorporer progressivement la farine tamisée avec la levure, en remuant avec une cuillère.

Lorsque tout est homogène, ajouter le yaourt.

Bien mélanger.

Ajouter l’huile en dernier, en mélangeant bien tous les ingrédients.

Tapisser un moule à charnière de 22 cm de papier cuisson.

Y verser la pâte et l’égaliser.

Enfourner pour 25 minutes.

Laisser le gâteau au yaourt sans beurre refroidir.

Décorer de sucre glace et servir.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.