Salade de pommes de terre au thon et au maïs riche en goût

Par Jessica Merchant

Cette salade de pommes de terre au thon et au maïs vous séduira par le mariage parfait des ingrédients qui la composent. Elle est simple, tout en étant riche en goût. Je l’ai assaisonné avec de l’huile d’olive, sans autre sauce gourmande. Mais vous pouvez très bien l’habiller avec de la mayonnaise ou de la sauce au yaourt, pour un résultat plus savoureux. Je vous recommande de tester cette préparation légère et peu coûteuse. Je suis sûre que vous l’adorerez.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 20 minutes
Portions: 4 personnes

Ingrédients

600 g de pommes de terre
250 g de thon à l’huile
150 g de maïs doux
80 g d’olives noires
Huile d’olive extra vierge
Sel

Préparation

Comment faire la salade de pommes de terre au thon et au maïs?

Laver les pommes de terre dans leur peau et les mettre dans une casserole d’eau froide.

Les cuire jusqu’à ce qu’elles soient tendres.

Une fois les pommes de terre cuites, les éplucher et les couper en gros morceaux.

Égoutter le maïs et le rincer sous l’eau du robinet.

Couper les olives noires dénoyautées en morceaux.

Mettre les morceaux de pommes de terre, le maïs doux, les olives hachées, ainsi que le thon égoutté et émietté dans un grand saladier.

Assaisonner avec beaucoup d’huile d’olive extra vierge et de sel.

Bien mélanger tous les ingrédients.

Servir la salade de pommes de terre au thon et au maïs.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.