Tarte à la confiture avec pâte brisée au yaourt: très douce et gourmande

Par Jessica Merchant

Découvrez la recette de la tarte à la confiture avec pâte brisée au yaourt. Ce dessert est fabuleux. Il est gourmand et alléchant. La pâte est très douce et friable. Vous pouvez varier la garniture à votre convenance. Préparez ce délice avec moi!

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 35 minutes
Portions: 6

Ingrédients

300 g de confiture de fraises
1 œuf
1 càc de levure chimique
5 cl d’huile
125 g de sucre
12,5 cl de yaourt nature
300 g de farine

Préparation

Comment faire la tarte à la confiture avec pâte brisée au yaourt?

Dans un bol, mélanger la farine avec le sucre.

Tamiser la levure dessus.

À part, battre rapidement l’œuf avec une fourchette.

Incorporer le yaourt.

Ajouter ce mélange au précédent, en remuant avec une cuillère, puis pétrir avec les mains.

Laisser la pâte reposer une dizaine de minutes.

Préchauffer le four à 180 degrés.

Ensuite, placer la pâte entre 2 feuilles de papier cuisson et l’étaler au rouleau en une feuille fine de 5 mm.

La disposer dans un moule de 24 cm et retirer l’excédent.

La piquer avec une fourchette.

La garnir de confiture.

Couper l’excédent en bandes et les disposer sur la garniture.

Enfourner la tarte à la confiture avec pâte brisée au yaourt pour 35 minutes.

Partager cet article
La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.