Succombez à la bonté de ce gâteau fondant ultra moelleux aux noix! Vos papilles seront ravies par sa fabuleuse pâte. La confection de cette pâtisserie ne demande aucune compétence particulière. En un rien de temps, vous aurez fini de la préparer. Ne passez pas à côté de ce délice! Testez la recette! Je suis sûre que vous l’aimerez.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 30-40 minutes
Portions: 10 personnes
Ingrédients
35 g de farine
300 g de noix (poids sans la pelure)
250 g de beurre doux fondu
200 g de sucre
5 œufs
Préparation
Comment faire le gâteau fondant ultra moelleux aux noix?
Peler les noix et les peser pour en obtenir 300 grammes. Les réduire en poudre au mixeur, puis les mélanger avec le sucre et la farine. Incorporer les œufs, un à la fois, puis le beurre. Mélanger jusqu’à obtention d’une pâte lisse et sans grumeaux.
Allumer le four et le porter à une température de 180 degrés. Déverser la pâte dans un moule préalablement beurré et fariné. Enfourner durant 30-40 minutes. Vérifier la cuisson avec un cure-dent avant de sortir le gâteau fondant ultra moelleux aux noix du four. Laisser refroidir, démouler et servir.
