Préparez ces finger food exceptionnels avec moi. Ces omelettes muffins au bacon et aux champignons raviront toutes les papilles. Elles sont divinement bonnes. Ces muffins salés sont somptueux. Ils embelliront vos buffets et apéros. Lisez la recette et testez-la! Vos invités seront captivés par ces gourmandises.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 20 minutes
Portions: 6
Ingrédients
100 g de champignons à l’huile
6 œufs
Persil
150 g de tranches de bacon
Muscade
Huile d’olive
50 g de parmesan râpé
6 cl de crème fraîche
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Préparation
Comment faire les omelettes muffins au bacon et aux champignons?
Préchauffer le four à 180 degrés.
Égoutter les champignons.
Couper le bacon en petits dés.
Laver, sécher et hacher le persil.
Dans un bol, fouetter les œufs avec la crème.
Incorporer le fromage, les champignons, le bacon, le persil et de la muscade.
Bien mélanger, puis répartir le composé obtenu dans le moule à muffins préalablement huilé.
Enfourner les omelettes muffins au bacon et aux champignons pour une vingtaine de minutes.
