Petits et grands raffoleront de ce menu délectable. Les asperges blanches au jambon et à la sauce crémeuse sont alléchantes. Elles sont spectaculaires. Ce menu super bon se compose de très peu d’ingrédients. Leur combinaison forme un plat succulent et invitant. Découvrez la recette et essayez-la!
Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 20 minutes
Portions: 4
Ingrédients
Béchamel
12 tranches de fromage fumé
12 tranches de jambon cuit
Amandes hachées
24 asperges
Préparation
Comment faire les asperges blanches au jambon et à la sauce crémeuse?
Laver les asperges, retirer la partie dure et les faire blanchir quelques minutes dans une casserole d’eau bouillante, puis les égoutter.
Préchauffer le four à 180 degrés.
Dans un plat à four, étaler de la béchamel.
Envelopper 2 asperges dans une tranche de jambon.
Procéder ainsi avec les autres et les mettre dans le plat.
Ajouter les amandes et le fromage.
Enfourner pour un quart d’heure.
Les asperges blanches au jambon et à la sauce crémeuse sont prêtes à être servies.
