Flan de courgettes aux tomates cerises: un plat filandreux et copieux pour le déjeuner

Par Jessica Merchant

Vous ne savez pas quoi préparer pour le déjeuner? Le flan de courgettes aux tomates cerises saura satisfaire toute la famille. C’est un plat copieux et alléchant. Sa réalisation est simple et rapide. Il vous suffit de bien suivre mes instructions. Votre flan sera filandreux, goûteux et irrésistible. Lisez la recette et mettons-nous au travail!

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 40 minutes
Portions: 4

Ingrédients

100 g de fromage à raclette
50 g de fromage râpé
8 tomates cerises
3 courgettes
Chapelure
Huile d’olive
Poivre
Sel

Préparation

Comment faire le flan de courgettes aux tomates cerises?

Laver les courgettes, retirer leurs extrémités et les couper en morceaux ou les trancher.

Laver les tomates cerises et les couper en deux.

Préchauffer le four à 180 °C.

Badigeonner un plat à four d’huile.

Y déposer une couche de courgettes.

Saler, poivrer et ajouter un filet d’huile.

Recouvrir d’une couche de fromages râpés.

Ajouter des tomates cerises.

Alterner ainsi le reste des ingrédients.

Saupoudrer la surface de fromages râpés et de chapelure.

Enfourner pour 40 minutes.

Servir le flan de courgettes aux tomates cerises.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.