Voici un dessert ou une collation irrésistible. La mousse de café au chocolat est délicate et légère. Tout le monde succombera à sa bonté infinie. Elle ne contient pas de lait, ni d’œufs ni de gluten. Cette mousse au parfum enivrant est très facile à préparer. Découvrez la recette, testez-la et régalez-vous!
Préparation: 5 minutes
Portions: 3 tasses (200 calories chacune)
Ingrédients
100 g de chocolat noir
135 g de café moka
Préparation
Comment faire la mousse de café au chocolat?
Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes.
Quand il est bien fondu, le mélanger au café dans un bol.
Mettre le mélange au réfrigérateur pendant 20 minutes.
Quand il reste 5 minutes, préparer un bol avec de la glace et placer le bol de chocolat et de café dessus.
Fouetter le tout avec un batteur électrique.
Répartir le mélange dans 3 tasses individuelles et les conserver au réfrigérateur pendant 1 heure.
La mousse de café au chocolat est prête à être dégustée.
