Les muffins au Nutella sont belles et succulentes. Savourez-les au petit déjeuner ou au goûter. Tout le monde en raffole. Leur consistance est moelleuse et le goût du Nutella est bien prononcé. Alors, envie d’un dessert sucré super délicieux ? Essayez cette recette ! Sa préparation ne demande qu’un quart d’heure.
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Ingrédients
200 g de farine
50 g de maïzena
2 œufs
80 ml de lait
50 g de beurre
Zeste d’orange (râpé)
90 g de sucre
Demi-sachet de levure chimique pour desserts
1 pincée de sel
80 g de Nutella
Demi-sachet de sucre vanillé
Sucre glace au goût (pour décorer)
Pépites de chocolat au goût (pour décorer)
Préparation
Comment faire les muffins au Nutella ?
Faire fondre le beurre au bain marie. Mettre les œufs dans un bol et les fouetter avec le sucre jusqu’à ce qu’ils soient gonflés et mousseux. Ajouter le beurre fondu, le zeste d’orange râpé, le sucre vanillé et continuer à fouetter le mélange au batteur. Incorporer le lait et remuer à nouveau.
Ajouter la farine tamisée avec la fécule de pomme de terre et la levure lentement. Remuer le mélange à la spatule de haut en bas en prenant soin de ne pas démonter la pâte.
Tapisser les moules à tartelette et les remplir de moitié avec un peu de pâte. Ajouter une cuillère à café de crème de noisette sur la pâte. Après cela, verser le reste de la pâte sur chaque moule. Mettre des pépites de chocolat sur la surface de chaque tartelette.
Mettre les tartelettes au four à 175 ° C pendant environ vingt-cinq minutes. Une fois cuites, les sortir du four et les laisser refroidir. Enfin, retirer les muffins au Nutella des moules. Les placer sur un plateau et saupoudrer de sucre glace.
