Le gratin de pommes de terre façon croque-monsieur est appétissant et agréable à regarder. Il vous fera succomber au premier coup d’œil. Et chaque bouchée de ce délicieux plat vous procurera un plaisir incomparable. Le mélange des saveurs dans cette recette est époustouflant. Une bonté exceptionnelle qui plaira à tout le monde. Découvrez la recette et testez-la! Sa préparation est simple et rapide.
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 70 minutes
Portions: 6 personnes
Ingrédients
600 g de pommes de terre
120 g de gruyère râpé
Poivre
200 ml de crème fraîche
8 tranches fines de jambon de dinde
Sel
100 ml de lait écrémé
2 œufs
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Préparation
Comment faire le gratin de pommes de terre façon croque-monsieur?
Peler les pommes de terre, les laver et les couper en fines tranches. Fouetter les œufs avec le lait et la crème. Saler et poivrer. Mélanger.
Tapisser un plat à gratin de papier de cuisson. Placer au fond une couche de tubercules. Assaisonner et couvrir de la moitié des jambons. Parsemer de fromage. Répéter l’opération une seconde fois. Terminer par les pommes de terre restantes. Assaisonner et recouvrir du mélange crémeux.
Préchauffer le four à 180 ° et enfourner le plat durant une heure. Passé ce délai, sortir le plat du four et parsemer le dessus du gruyère râpé restant. Remettre au four une dizaine de minutes. Le gratin de pommes de terre façon croque-monsieur est prêt à être savouré.
