Pommes de terre en robe des champs

Par Jessica Merchant

Ces pommes de terre en robe des champs sont enrichies de beurre et de marjolaine. Elles sont simples, tout en étant très savoureuses. Cette manière de cuisiner les pommes de terre les rend particulièrement douces et délicieuses. Elles seront parfaites pour accompagner vos assiettes de viande, de poisson et de fromage. Toute la famille sera fascinée par leur bonté unique. Découvrez comment les réaliser en suivant la recette!

Préparation: 5 minutes
Cuisson: 50 minutes
Portions: 4

Ingrédients

4 pommes de terre (taille moyenne)
30 g de beurre
Marjolaine
Sel

Préparation

Comment faire les pommes de terre en robe des champs?

Laver soigneusement les pommes de terre sous l’eau courante, en éliminant les impuretés à la surface. Les sécher et les envelopper une à une dans du papier d’aluminium, puis les placer sur une plaque à pâtisserie. Les faire cuire à 190 degrés statiques pendant environ 50 minutes.

Dès qu’elles sont cuites, les sortir du four, les couper en surface et les farcir d’un peu de beurre, de sel et de marjolaine hachée. Servir les pommes de terre en robe des champs chaudes, toujours enveloppées dans leur papier d’aluminium.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.