Voici un gâteau salé super bon préparé principalement avec des courgettes. Cette recette est magnifique. Ce plat rustique vous plaira. En plus d’être délicieux, le gâteau de courgettes est léger. C’est un menu fabuleux. Essayez la recette! Le résultat sera sensationnel.
Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 35 minutes
Portions: 4 (160 Kcal par portion)
Ingrédients
2 œufs
40 g de farine
50 g de parmesan râpé
9 cl de lait
550 g de courgettes
Sel
Poivre
Feuilles de basilic
Préparation
Comment faire le gâteau de courgettes?
Préchauffer le four à 180 degrés.
Laver les courgettes, les sécher et les trancher très finement.
Fouetter les œufs avec le lait, 25 g de parmesan, le basilic haché et du sel.
Incorporer les courgettes.
Beurrer et fariner un moule de 24 cm.
Y verser le mélange et l’égaliser.
Ajouter le reste de fromage en surface.
Enfourner le gâteau de courgettes pour environ 35 minutes.
