Voici un gâteau haut et moelleux qui émerveillera toutes les papilles. Cette pâtisserie au goût unique se concocte en quelques étapes faciles. Ce gâteau aux bananes et aux pommes embaumera votre maison d’un parfum envoûtant. Préparons ce délice ensemble et dégustez-le au petit déjeuner ou au goûter.
Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 1 heure
Ingrédients
250 g de farine
50 g de fécule de pommes de terre
2 pommes
1 banane
5 œufs (moyens)
200 g de sucre
100 g d’huile de tournesol
Vanille (arôme)
Sucre en poudre
1 sachet de levure chimique
Préparation
Comment faire le gâteau aux bananes et aux pommes?
Retirer la pelure des pommes et de la banane.
Les couper en petits morceaux et les cuire avec 50 g de sucre pris sur le total.
Lorsque les fruits deviennent mous, les séparer de leur liquide et les mettre de côté.
Travailler les œufs et le sucre au batteur électrique jusqu’à ce qu’ils doublent de volume
Arroser d’huile et de vanille.
Ajouter lentement et les farines tamisées avec la levure.
Bien mélanger le tout avec une spatule, puis ajouter les fruits.
Verser le tout dans un moule beurré et fariné.
Faire cuire au four statique à 180° pendant 45 minutes.
Servir le gâteau aux bananes et aux pommes.
