Œufs au lait parfumés à la vanille

Par Jessica Merchant

Les œufs au lait parfumés à la vanille sont un dessert simple que tout le monde apprécie. Ici, j’ai seulement utilisé 4 ingrédients pour les façonner. Cette préparation savoureuse procurera un plaisir incomparable à vos papilles. Elle est onctueuse, délicate et appétissante. Voyons ensemble comment procéder!

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 30 minutes

Ingrédients

1 gousse de vanille
1 l de lait (entier)
6 œufs
60 g de sucre

Préparation

Comment faire les œufs au lait parfumés à la vanille?

Chauffer doucement le lait avec la vanille. Fouetter les œufs avec le sucre, puis ajouter le lait progressivement, en continuant à mélanger. Transférer la masse dans des ramequins ou un plat creux. Faire cuire demi-heure au bain-marie dans le four à 180 degrés. Laisser refroidir à température ambiante, puis au réfrigérateur. Les œufs au lait parfumés à la vanille sont prêts à être servis.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.