Dumplings aux pommes: une collation gourmande et irrésistible pour ravir toutes les papilles

Par Jessica Merchant

Aujourd’hui, nous allons préparer une recette succulente avec des ingrédients simples, dont de la pâte feuilletée, des macarons et des pommes. Je les ai parfumées avec du citron et de la cannelle. Les dumplings aux pommes sont excellents pour la collation des petits et grands. Ils sauront ravir toutes les papilles. C’est une recette gourmande et irrésistible. Essayez-la!

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 32 minutes
Portions: 6 (236,65 Kcal par portion)

Ingrédients

4 macarons
1 càs de confiture d’abricots
Poudre de cannelle
½ citron
1 càs de sucre
2 pommes
1 rouleau de pâte feuilletée rectangulaire

Préparation

Comment faire les dumplings aux pommes?

Préchauffer le four ventilé à 180 degrés ou statique à 190 degrés.

Laver les pommes, les peler et les couper en petits morceaux.

Les faire cuire une douzaine de minutes avec la cannelle, le sucre, le jus et le zeste râpé du citron.

Les laisser refroidir dans un bol.

Dérouler la pâte feuilletée et la découper en 6 rectangles identiques.

Badigeonner le centre de confiture et saupoudrer de macarons émiettés.

Ajouter les pommes cuites et enrouler la pâte.

Bien fermer les extrémités avec les doigts.

Mettre le tout sur une plaque tapissée de papier cuisson.

Faire des incisions à la surface afin d’évacuer l’humidité.

Enfourner les dumplings aux pommes pour une vingtaine de minutes.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.