De la noix de coco râpée, du lait concentré et des œufs, c’est tout ce dont vous aurez besoin pour façonner cette délicieuse pâtisserie. Le gâteau à la noix de coco et au lait concentré est simple et rapide à réaliser. Il sera parfait en cas de visiteurs inattendus. Sa préparation ne demande aucun effort. Les 3 ingrédients sont mélangés à la main. La texture de ce gâteau se rapproche de celle du pudding. Il vous procurera un plaisir inégalable. Essayez la recette! Vous ne le regretterez pas.
Cuisson: 10 minutes
Préparation: 40 minutes
Portions: 8
Ingrédients
8 œufs
8 cuillères à soupe de noix de coco râpée
2 boîtes de lait concentré (397 g x 2)
Préparation
Comment faire le gâteau à la noix de coco et au lait concentré?
Battre les œufs et ajouter le lait concentré; remuer. Ajouter également la noix de coco râpée. Bien mélanger le tout.
Graisser un moule à fond fixe avec du beurre. Verser le mélange et le placer dans un four préchauffé à 180 ° C pour cuire au bain-marie jusqu’à ce qu’il soit doré. L’eau doit être chaude et atteindre la moitié de la hauteur du moule. Voilà, le gâteau à la noix de coco et au lait concentré est prêt.
