Biscuits au cœur de pommes et à la confiture: un goûter exquis et gourmand

Par Jessica Merchant

Aujourd’hui, nous allons réaliser de délicieux biscuits avec une pâte brisée et une garniture succulente. Cette recette est magnifique. Vous allez sans doute en raffoler. Les biscuits au cœur de pommes et à la confiture sont trop bons. Leur saveur gourmande et exquise ravira toutes les papilles. Essayez la recette et régalez-vous!

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 15 minutes
Portions: 6

Ingrédients

60 g de sucre
80 g de beurre
1 œuf
200 g de farine
Confiture d’abricots
1 pomme
1 càc de levure chimique
1 pincée de sel

Préparation

Comment faire les biscuits au cœur de pommes et à la confiture?

Préchauffer le four à 180 degrés.

Dans un bol, mélanger la farine, la levure et le sucre.

Ajouter le beurre coupé en dés.

Incorporer l’œuf et le sel.

Pétrir rapidement avec les mains, puis découper la pâte avec un emporte-pièce rond de 7 cm.

Laver la pomme, la peler et la couper en petits dés.

Garnir les disques de pâte de confiture, puis de pommes.

Les fermer en deux et sceller les bords.

Placer les biscuits au cœur de pommes et à la confiture sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Enfourner pour un quart d’heure.

Attendre que les biscuits refroidissent, puis les décorer de sucre glace et les déguster.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.