Pour varier la préparation de vos courgettes, testez cette recette sublime. Les bâtonnets de courgettes dorés et croustillants sont tellement bons. Ce plat d’accompagnement au goût unique ravira toutes les papilles. Il est aussi parfait pour enrichir vos buffets et apéritifs. La réalisation de la recette est à la portée de tous. Testez-la et régalez-vous!
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 15 minutes
Ingrédients
1 courgette
1 œuf
4 cuillères à soupe de farine
4 cuillères à soupe de chapelure
Épices
Sel
Huile d’olive extra vierge
Préparation
Comment faire les bâtonnets de courgettes dorés et croustillants?
Laver les courgettes, retirer les extrémités et les couper en julienne.
Verser la farine dans une assiette.
Mettre la chapelure dans un bol et la mélanger avec des épices au goût.
Dans un autre bol, battre légèrement l’œuf à la fourchette.
Allumer le four statique à 180° et tapisser la plaque de papier sulfurisé.
Passer chaque bâtonnet de courgette d’abord dans la farine puis dans l’œuf battu et enfin dans la chapelure aromatisée.
Les disposer dans la plaque de manière ordonnée, ajouter un peu de sel et d’huile d’olive extra vierge.
Lorsque le four est chaud, enfourner et laisser cuire 15 minutes.
Saler et servir les bâtonnets de courgettes dorés et croustillants.
