Les chips de courgettes croustillantes au four sont d’une bonté incroyable. Elles sont très savoureuses. Ces chips dorées et croquantes sont parfaites pour servir d’accompagnement à toutes sortes de plats. Vous pouvez aussi les déguster seules avec de la sauce. N’hésitez pas à les enrichir avec des épices ou des herbes aromatiques. Elles seront encore plus délicieuses.
Préparation: 5 minutes
Cuisson: 12 minutes
Portions: 4 personnes
Ingrédients
3 courgettes moyennes
Farine
Huile d’olive extra vierge
Sel
Préparation
Comment faire les chips de courgettes croustillantes au four?
Bien laver les courgettes, les sécher et les trancher très finement avec une mandoline ou un couteau bien aiguisé.
Saler les courgettes et les passer dans la farine.
Les déposer sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé en essayant de ne pas les superposer.
Ajouter un filet d’huile d’olive extra vierge.
Les faire cuire au four statique à 200° pendant 10 /12 minutes.
Les chips de courgettes croustillantes au four sont prêtes.
