Jessica Merchant

La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.
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Brioche moelleuse à la vanille et aux amandes

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Pommes de terre rôties au paprika à l’ail et au romarin

Dorées, croustillantes, appétissantes, je pourrai utiliser bien d’autres adjectifs pour décrire ces…

Crazy cake: un gâteau au chocolat sans œufs, sans lait et sans beurre

Vous connaissez le crazy cake? Son origine remonte aux années 30 aux…

Haricots aux saucisses fumées et au bacon

Les haricots aux saucisses et au bacon font partie de ces plats…

Tarte aux pommes agréablement parfumée

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Terrine de pommes de terre au jambon et mozzarella

N’est-elle pas appétissante cette terrine de pommes de terre au jambon et…

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Simple, légère et douce, cette génoise ultra moelleuse au lait chaud est…

Pommes de terre aux champignons et aux œufs

Voici une recette originale et pratique qui plaira à tous. Les pommes…

Tarte aux pommes crémeuse à la frangipane

Préparons ensemble cette délicieuse tarte aux pommes crémeuse à la frangipane! Elle…

Roulé marbré crémeux à la confiture de lait

Il n’y a rien de mieux qu’une pâtisserie singulière pour épater ses…

Pommes de terre rôties au parmesan et au thym

Voici un accompagnement savoureux au parfum unique qui se marie parfaitement à…

Gâteau moelleux au citron et aux pépites de chocolat

Le gâteau moelleux au citron et aux pépites de chocolat est ultra…

Cuisses de poulet rôties aux pommes de terre épicées

Voici un plat parfait pour le déjeuner ou le dîner: les cuisses…

Gâteau au chocolat au cœur crémeux

Le gâteau au chocolat au cœur crémeux est une pâtisserie spéciale. Gourmand,…

Steak tartare tendre et épicé

Le steak tartare est un menu classique que l’on retrouve dans les…