La tarte aux pommes agréablement parfumée est un dessert simple à l’allure invitante. Elle est parfaite pour clore un repas en famille, mais peut aussi être servi à des occasions spéciales. Avec cette recette facile et rapide, vous obtiendrez une pâtisserie savoureuse qui satisfera tout le monde. À la différence des autres tartes aux pommes, celle-ci ne contient pas des pommes tranchées en surface. Les fruits sont tous coupés en cubes et placés sur le disque de pâte brisée. Comme vous le voyez sur la photo, l’intérieur de la tarte est garni généreusement de pommes. Ce qui lui donne une note croquante vraiment plaisante en bouche. Vous serez surpris de voir la bonté unique de cette tarte! Préparez-la vite et impressionnez vos invités!
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 45 minutes
Ingrédients
300 g de pâte brisée
4 grosses pommes
2 cuillères à café de cannelle
2 cuillères à soupe de sucre glace vanille
1 cuillère à soupe de maïzena
Zeste et jus d’un citron
Pour la pâte brisée:
250 g de farine
125 g de beurre froid
q.s d’eau froide
1 pincée de sel
Préparation
Comment faire la tarte aux pommes agréablement parfumée?
Disposer la farine en tas sur le plan de travail. Mettre le beurre et le sel au centre et commencer à travailler avec les doigts. Ajouter de l’eau, petit à petit, juste assez pour obtenir une belle pâte compacte. Envelopper dans un film alimentaire et réfrigérer pendant une demi-heure.
Pendant ce temps, couper les pommes en cubes. Les mettre dans un bol et les saupoudrer de jus de citron. Ajouter le zeste et le reste des ingrédients. Bien mélanger.
Abaisser la pâte finement et tapisser un moule de 18 cm de diamètre avec. Remplir avec le mélange de pommes. Avec le reste de pâte, faire un couvercle, le couper à plusieurs endroits et le poser sur le gâteau, en faisant bien coller les bords. Cuire au four préchauffé ventilé à 160 ° pendant 45 minutes. La tarte aux pommes agréablement parfumée est prête.
