Jessica Merchant

La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.
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Verrines de crevettes et concombres à la sauce cocktail

Pour vos apéros et entrées, concoctez ces verrines raffinées à la présentation…

Coquilles Saint-Jacques crémeuses aux endives et au curry

À la recherche d’un plat original à servir pour les fêtes de…

Bûche au pandoro fourrée à la crème de noisettes et de Nutella

La bûche au pandoro fourrée à la crème de noisettes et de…

Gâteau crémeux au mascarpone et au chocolat de Cyril Lignac

Concoctez ce gâteau crémeux au mascarpone et au chocolat de Cyril Lignac…

Cassolettes de crevettes et de coquilles Saint-Jacques

Les cassolettes de crevettes et de coquilles Saint-Jacques sont un menu succulent…

Verrines de tartare de saumon aux œufs mimosa

Pour varier la préparation de vos œufs mimosa, essayez cette recette simplissime!…

Dôme de mousse au chocolat irrésistible

Succombez à la bonté de ce dôme de mousse au chocolat! Il…

Pommes de terre et saucisses cuites au four

Les pommes de terre et saucisses cuites au four sont un menu…

Mousse au chocolat aux œufs et au rhum

Voici un dessert à la cuillère simple et délicieux qui ravira vos…

Cassolettes de coquilles Saint-Jacques à la sauce normande

Les cassolettes de coquilles Saint-Jacques à la sauce normande sont une recette…

Bûche au chocolat et à la pâte à tartiner

À l’approche de Noël, préparons ensemble cette délicieuse bûche au chocolat et…

Brioche douce aux pépites de chocolat

La brioche douce aux pépites de chocolat est une recette simple et…

Verrines crémeuses à l’avocat et au saumon fumé

Les verrines salées sont une entrée agréable à regarder et appétissante. Je…

Émerillons de pâte feuilletée à la crème d’orange et au chocolat blanc

Gourmands, appétissants et délicieux, ces émerillons de pâte feuilletée à la crème…

Huîtres gratinées à la béchamel avec chapelure

Pour Noël, servez ces huîtres gratinées à la béchamel avec chapelure en…