Jessica Merchant

La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.
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Comment faire une parmigiana d’aubergine légère et savoureuse?

La parmigiana d'aubergines est un gratin italien succulent souvent hypercalorique. J’ai donc…

Le galaktoboúreko: un sublime dessert grec crémeux à la semoule et au citron

Aujourd’hui, je vous emmène en Grèce pour déguster un dessert au goût…

Cassez un œuf dans la courgette et impressionnez vos convives avec cette fabuleuse recette!

Voici une recette spéciale de courgettes farcies. Vous ferez bonne impression avec…

Il vous reste des aubergines dans le garde-manger? Préparez ce savoureux plat

Vous cherchez une autre façon de préparer les aubergines pour les rendre…

Gâteau moelleux aux abricots: une douceur d’été très savoureuse

C’est la saison des abricots! Profitez de ce fruit charnu au goût…

Salade de riz au poulet et aux courgettes: fraîche, légère et délicieuse

Rien de tel qu’une belle salade colorée et fraîche pour le déjeuner.…

Gâteau à la ricotta aux abricots sans beurre ni huile: il est très bon et parfumé

Préparons ensemble ce gâteau diététique au parfum irrésistible. Il est très bon.…

Tiramisu léger sans sucre ni mascarpone, plus savoureux que la version originale

Chaque portion de ce tiramisu à la ricotta et au yaourt grec…

2 œufs, 1 courgette et de la farine: réunissez ces ingrédients et préparez cette fabuleuse recette!

Voici une recette très délicieuse à essayer absolument. C’est un plat savoureux…

Confiture d’abricots: avec ou sans Thermomix, elle est très délicieuse

Voici LA recette pour faire une confiture d'abricots parfaite. Vous pouvez appliquer…

Videz le frigo et préparez cette recette succulente. Elle est parfaite pour un repas en famille

Vous voulez vider votre frigo mais vous ne savez pas quel plat…

Gâteau salé, farcissez-le comme ça et vous obtiendrez un plat appétissant et savoureux

Pour le déjeuner ou le dîner, préparez ce savoureux gâteau salé farci…

Les excellentes crêpes de pommes de terre aux courgettes: délicieuses et faciles à faire

Voici une recette très facile, que vous réussirez au premier essai. Les…