Avez-vous un pot de confiture dans le garde-manger? Préparez ce gâteau léger et délicieux

Par Jessica Merchant

Voici une autre recette de gâteau light. Il est très bon et appétissant. Le gâteau à l’orange et à la confiture sans beurre convient à tout le monde. En plus d’être super moelleux, il dégage un parfum envoûtant. Vous serez conquis par ce délice. Pour le réaliser, prenez 15 minutes de votre temps et allons en cuisine. Votre gâteau sera irrésistible.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 35 minutes
Portions: 10 (170 Kcal par portion)

Ingrédients

q.s de confiture sans sucre
300 g de farine
9 g de levure chimique
5 cl d’huile végétale
24 cl de lait
Zeste râpé d’1 orange
1 œuf
25 g de stévia

Préparation

Comment faire le gâteau à l’orange et à la confiture sans beurre?

Fouetter les œufs avec la stévia jusqu’à ce qu’ils soient bien mousseux et clairs.

Ajouter alors le lait et le zeste râpé de l’orange, en continuant à fouetter.

Tamiser la farine et l’ajouter en deux fois dans le mélange, en remuant bien avec une spatule.

Incorporer la levure.

Tapisser un moule de papier sulfurisé et y verser la pâte.

L’égaliser et garnir la surface de confiture en s’aidant d’une poche à douille et en formant une spirale.

Enfourner pour 35 minutes.

Laisser refroidir, saupoudrer de sucre glace et servir le gâteau à l’orange et à la confiture sans beurre.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.