Les tomates farcies au thon et à la ricotta sont savoureuses et invitantes. Leur garniture est simple mais délicieuse. Cette méthode de préparation des tomates les rend très appétissantes. Vous pouvez les servir en plat unique ou en entrée. Petits et grands apprécieront ces succulentes tomates.
Préparation: 10 minutes
Portions: 4 personnes
Ingrédients
4 tomates
150 g de thon à l’huile
50 g de ricotta
Un demi-citron
5 câpres
Poivre
Préparation
Comment faire les tomates farcies au thon et à la ricotta?
Laver les tomates et couper le dessus avec un couteau.
À l’aide d’une cuillère à café, vider toutes les tomates des pépins internes.
Mettre le thon égoutté et émietté dans un bol.
Le mélanger avec la ricotta, les câpres hachées, le jus de citron et un peu de poivre moulu.
Garnir chaque tomate de cette préparation.
Réfrigérer les tomates farcies au thon et à la ricotta quelque temps avant de servir.
