Les toasts de rillettes de thon sont invitants et très bons. Ils sont parfaits pour un apéritif ou un buffet. Tout le monde se délectera de la splendeur de ces toasts. Découvrez la recette et réalisons-la ensemble en un rien de temps!
Préparation: 15 minutes
Ingrédients
2 càc de moutarde
80 g de fromage blanc allégé
1 boîte de thon nature (140 g poids égoutté)
Poivre du moulin
1 grosse échalote
20 g de crème épaisse
Ciboulette ciselée
1 tomate
Baguette de pain
Sel
Préparation
Comment faire les toasts de rillettes de thon?
Égoutter le thon et l’émietter. Le mélanger avec la moutarde, la crème, le fromage, l’échalote pelée et hachée, ainsi que de la ciboulette ciselée, du sel et du poivre. Mettre une demi-heure au réfrigérateur. Ajouter la tomate coupée en dés.
Découper le pain en tranches d’1,5 cm d’épaisseur. Les passer sous le grill du four pour les faire dorer. Tartiner les toasts du mélange. Étaler le tout sur les pains grillés et parsemer de ciboulette. Les toasts de rillettes de thon sont prêts.
