Cette tarte à la pâte brisée et à la pâte feuilletée aux pommes est un vrai délice. Elle se prépare avec une base de pâte brisée, une garniture aux pommes et une coquille de pâte feuilletée. L’ensemble est original et très bon. Dégustez cette pâtisserie au petit déjeuner ou au goûter! La recette ne vous prendra que quelques minutes. Petits et grands adoreront cette belle tarte aux pommes.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 25 minutes
Portions: 4-6
Ingrédients
1 pâte brisée
1 pâte feuilletée
2 œufs
60 g de sucre
90 g de farine
30 ml de lait
1 à 2 cuillère(s) à café de levure chimique
200 g de pommes
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Préparation
Comment faire la tarte à la pâte brisée et à la pâte feuilletée aux pommes?
Abaisser la pâte brisée dans un moule de 18 cm jusqu’aux bords et la percer à la fourchette.
Dans un bol, travailler les œufs et le sucre avec un fouet à main ou un batteur électrique. Ajouter petit à petit la farine, la levure et le lait en mélangeant toujours avec un fouet. Éplucher et couper une pomme en morceaux et les ajouter à la pâte.
Verser le tout dans le moule et couvrir avec le disque de pâte feuilletée, fermer les bords vers l’intérieur et percer avec une fourchette. Cuire au four préchauffé à 200 ° pendant 25 minutes. La tarte à la pâte brisée et à la pâte feuilletée aux pommes est prête.
