Tarte à la crème anglaise: simple et savoureuse

Par Jessica Merchant

Le dessert que je vous propose aujourd’hui est une tarte toute simple que j’ai garnie de crème pâtissière parfumée au citron. Sa saveur est riche et sa texture magnifique. Tout le monde appréciera cette merveille. La tarte à la crème anglaise est d’une bonté incomparable. Réalisez-la en quelques minutes et régalez-vous!

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 40 minutes
Portions: 4

Ingrédients

½ kg de crème anglaise au citron
½ kg de pâte brisée

Préparation

Comment faire la tarte à la crème anglaise?

Préchauffer le four ventilé à 180 degrés.

Étaler la pâte brisée en une feuille fine de 5 mm.

Beurrer un moule de 22-24 cm et y disposer la pâte, retirer l’excédent.

La piquer avec une fourchette et la garnir de la crème.

Émietter la pâte restante dessus.

Enfourner pour 40 minutes.

Laisser refroidir, démouler et saupoudrer de sucre glace.

Servir la tarte à la crème anglaise.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.