Gâteau au citron sans beurre: très moelleux, savoureux et parfumé

Par Jessica Merchant

Pour un petit déjeuner savoureux, préparez ce gâteau au citron sans beurre! Il est tellement délicieux. Sa pâte est moelleuse et son goût exceptionnel. Vous allez également adorer le parfum envoûtant de ce gâteau. Je vous attends en cuisine pour le réaliser.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 45 minutes
Portions: 6 (431,63 Kcal par portion)

Ingrédients

1 citron
1 sachet de levure chimique
10 cl de lait
10 cl d’huile
3 œufs
160 g de sucre
270 g de farine

Préparation

Comment faire le gâteau au citron sans beurre?

Préchauffer le four statique à 180 degrés.

Battre les œufs avec le sucre une dizaine de minutes.

Verser lentement l’huile et le lait, en continuant à battre.

Tamiser la farine avec la levure et les ajouter au mélange.

Parfumer du zeste râpé de citron.

Battre encore quelques secondes.

Beurrer un moule de 24 cm et y verser la pâte.

Enfourner pour environ 45 minutes.

Laisser refroidir, démouler et servir le gâteau au citron sans beurre.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.