Aujourd’hui, nous avons au menu du sauté de porc aux champignons et tomates. Un plat succulent et très riche en goût qui ravira toutes les papilles. Il peut se déguster lors d’un repas du dimanche. Petits et grands seront conquis par la bonté unique de ce menu. Vous pouvez aussi le servir à vos invités lors des grandes occasions. Découvrez comment le fabriquer en quelques étapes simples!
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 50 minutes
Ingrédients
150 g de champignons de Paris
500 g de sauté de porc
1 oignon
2 gousses d’ail
Poivre
1 boîte de tomates pelées
2 carottes
Sel
1 verre de vin blanc
1 cube de bouillon de poulet
Beurre
Préparation
Comment faire le sauté de porc aux champignons et tomates?
Faire dorer le porc avec un peu de beurre dans une cocotte. Le retirer et le remplacer par l’ail et l’oignon hachés. Remettre la viande et déglacer avec le vin. Ajouter le cube, les carottes pelées et découpées en rondelles, les champignons tranchés, ainsi que les tomates. Assaisonner et cuire à couvert durant 40 minutes. Le sauté de porc aux champignons et tomates est prêt à être servi.
