Voici une recette raffinée qui impressionnera vos convives. Les roses de pommes de terre au bacon sont fabuleuses. Ce plat succulent et agréablement invitant séduira tout le monde. Pour réussir sa préparation, il est important de trancher finement les pommes de terre et de les assaisonner avant de les enrouler avec les tranches de bacon. Cette recette est magnifique. Vous allez sûrement l’adorer. Voyons comment la réaliser!
Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 40 minutes
Portions: 5
Ingrédients
10 tranches de bacon
1 petite pomme de terre
1 càs de parmesan râpé
1 càc de ciboulette
1 càc d’origan
1 càc de romarin
Huile d’olive
Préparation
Comment faire les roses de pommes de terre au bacon?
Peler la pomme de terre, la rincer et la trancher finement.
Les mettre dans un bol.
Ajouter le fromage, la ciboulette, l’origan et le romarin.
Mélanger le tout.
Superposer 2 tranches de bacon en les plaçant verticalement.
Les recouvrir de tranches de tubercules en les faisant chevaucher.
Rouler le tout en formant des roses.
Les placer dans un moule.
Couvrir de papier d’aluminium.
Enfourner pour une vingtaine de minutes.
Retirer le papier alu et poursuivre la cuisson dans le même temps.
Servir les roses de pommes de terre au bacon.
