Tarte aux pommes de terre au jambon et à la raclette

Par Jessica Merchant

Essayez cette recette de tarte aux pommes de terre au jambon et à la raclette! Elle combine des ingrédients savoureux et simples. Le résultat est une tarte à la consistance parfaite et super bonne. Vous serez conquis par la bonté unique de cette tarte salée. Sa préparation ne demande aucun effort. Vous la réussirez au premier essai si vous suivez bien mes indications. Maintenant, allons en cuisine et mettons-nous au travail!

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 30 à 40 minutes
Portions: 2 personnes

Ingrédients

Fromage à raclette
Moutarde
4 tranches de jambon
1 rouleau de pâte feuilletée
Oignon
4/5 pommes de terre

Préparation

Comment faire la tarte aux pommes de terre au jambon et à la raclette?

Peler, laver et couper les pommes de terre en rondelles. Ensuite, les faire blanchir quelques minutes dans de l’eau bouillante salée.

Dérouler la pâte feuilletée et la placer dans le moule à tarte. La piquer avec une fourchette à plusieurs endroits. Ensuite, étaler un peu de moutarde sur la pâte. Puis, ajouter le jambon coupé en cubes dessus, puis les rondelles de pommes de terre, suivies des oignons. Enfin, répartir 8 à 9 tranches de raclette en surface.

Faire cuire le tout au four à 180 ° pendant environ une demi-heure. La tarte aux pommes de terre au jambon et à la raclette est prête.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.