À la recherche d’une idée de petit déjeuner qui convient à tous? Préparez rapidement ces crêpes à la banane et aux œufs. Même les personnes au régime peuvent les manger sans culpabiliser. Vous n’aurez besoin que de 3 ingrédients (si on compte l’huile ou le beurre) pour faire cette recette. Le résultat sera parfait. Vous obtiendrez des crêpes légères, savoureuses et délicates. Voyons comment réaliser ces merveilles.
Préparation: 5 minutes
Cuisson: 10 minutes
Portions: 3 (120 Kcal par pancake)
Ingrédients
1 banane
Huile d’olive ou beurre
2 œufs
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Préparation
Comment faire les crêpes à la banane et aux œufs?
Éplucher la banane et la couper en rondelles.
La mettre dans un bol avec les œufs et mélanger avec un mixeur plongeant pour avoir un composé homogène et crémeux.
Faire fondre un peu de beurre dans une poêle antiadhésive ou y faire chauffer un peu d’huile.
Y verser une partie de la pâte et l’étaler sur toute la surface de la poêle.
Faire cuire des deux côtés.
Procéder ainsi avec le reste du mélange.
Les crêpes à la banane et aux œufs sont prêtes.
