Variez la préparation de votre poulet aux champignons en essayant cette préparation succulente et appétissante! Le poulet crémeux aux champignons et aux tomates enchantera vos papilles. Je l’ai enrichi d’ingrédients simples, qui le rendent encore plus savoureux. Le succès sera garanti. Ce repas de dernière minute est très facile à réaliser. Découvrez la recette et adoptez-la!
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 25 minutes
Portions: 4 personnes
Ingrédients
700 g de poitrine de poulet
200 g de champignons
150 g de tomates cerises
100 g de fromage Philadelphia
Sel
Poivre
2 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge
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Préparation
Comment faire le poulet crémeux aux champignons et aux tomates?
Aplatir les tranches de poulet avec un attendrisseur. Dans une grande poêle, chauffer un peu d’huile, puis ajouter la poitrine de poulet et la faire dorer des deux côtés. Ajouter les champignons, du sel et du poivre, puis mélanger le tout avec le vin.
Une fois le vin évaporé, ajouter les tomates coupées en deux. Poursuivre la cuisson pendant encore 6-7 minutes. Enfin, ajouter une cuillerée de philadelphia. Faire fondre et servir le poulet crémeux aux champignons et aux tomates.
