Ne sont-elles pas appétissantes ces pommes de terre au four aux épices et au fromage? Elles apporteront une saveur particulière à vos plats principaux de viande et de poisson. Cette méthode simple de préparation des pommes de terre vous plaira. Lisez la recette et reproduisez-la! Vos pommes de terre croustillantes et dorées disparaîtront aussi rapidement qu’elles ont été fabriquées. Et si vous le souhaitez, variez les épices ou ajoutez de fines herbes aromatiques! Le succès sera toujours au rendez-vous si vous appliquez mes indications correctement.
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 35 minutes
Ingrédients
2 pommes de terre (grosses)
50 ml d’huile d’olive
1 cuillère à café d’ail en poudre
1 cuillère à café de paprika moulu
1/2 cuillère à café de cumin en poudre
Sel au goût
15 g de parmesan râpé
Huile d’olive extra vierge
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Préparation
Comment faire les pommes de terre au four aux épices et au fromage?
Préchauffer le four à 200 ° С.
Bien laver les pommes de terre et les couper en 8 morceaux chacune. Les faire bouillir dans de l’eau salée quelques minutes, puis les égoutter.
Dans un bol profond, mélanger l’huile d’olive, du sel, l’ail et les épices. Ajouter les pommes de terre et bien mélanger. Ajouter le fromage et remuer à nouveau.
Mettre les pommes de terre, côté peau vers le bas, dans un plat ignifuge graissé d’une fine couche d’huile. Faire cuire dans le four préchauffé pendant 20-25 minutes, selon le fonctionnement du four, jusqu’à ce qu’elles soient dorées. Servir immédiatement les pommes de terre au four aux épices et au fromage.
