Gâteau invisible aux pommes et à la crème au Thermomix très délicieux

Par Jessica Merchant

Le gâteau invisible aux pommes et à la crème au Thermomix est très délicieux et doux. Cette sublime pâtisserie plaira à tous. Elle est parfaite à servir en dessert, mais vous pouvez aussi la déguster en collation. Ce gâteau vous conquerra par sa texture à la fois croquante et moelleuse. Préparez-la en suivant ma recette. Le résultat sera surprenant.

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 40/45 minutes
Portions: 6

Ingrédients

Environ 1 kg de pommes
80 g de farine
2 œufs
70 g de sucre
100 ml de crème pour desserts
50 ml d’huile
Zeste râpé d’1 citron
Essence de vanille
16 g de levure chimique
1 pincée de sel

Préparation

Comment faire le gâteau invisible aux pommes et à la crème au Thermomix

Trancher finement les pommes après les avoir épluchées.

Mettre les œufs et le sucre dans le bol du robot et fouetter 5 minutes à la vitesse 4.

Ajouter l’huile et la crème, mélanger encore 2 minutes à la vitesse 3.

Ajouter la farine, la levure et l’essence de vanille.

Remuer à nouveau 30 secondes à la vitesse 4.

Terminer par les pommes et mélanger 3 secondes à la vitesse 1.

Verser le mélange dans un moule de 20 cm.

Cuire au four préchauffé à 175° pendant 40/45 minutes.

Le gâteau invisible aux pommes et à la crème au Thermomix est prêt.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.