Voici une recette simple et rapide parfaite pour un repas en famille. Les boulettes de viande à la sauce tomate et au paprika sont très savoureuses. Ce délicieux menu convient à tous. Chacune de ces boulettes ne contient que 50 calories. C’est un plat compatible à un régime. Il est léger et riche en protéines. Découvrez la recette et essayez-la!
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 30 minutes
Portions: 12 (50 Kcal par boulette)
Ingrédients
1 tomate
400 g de viande hachée maigre
1 oignon
Sel
2 cl d’huile d’olive
Persil
2 g de paprika doux
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Préparation
Comment faire les boulettes de viande à la sauce tomate et au paprika?
Laver la tomate et la couper en rondelles.
Peler et émincer l’oignon.
Les faire cuire dans une poêle antiadhésive, puis les saler.
Mettre la viande dans un bol.
Ajouter du persil haché, du paprika et la moitié de l’huile.
Bien pétrir avec les mains et former des boulettes de la forme souhaitée.
Les mettre dans la poêle.
Ajouter l’huile restante.
Faire cuire à couvert sur feu doux une vingtaine de minutes.
Les boulettes de viande à la sauce tomate et au paprika sont prêtes à être servies.
