Voici une recette de gâteau gourmand qui va vous émerveiller. C’est une pure merveille. Le gâteau fourré aux pommes et à la confiture est fabuleux. Cette pâtisserie est super bonne, moelleuse et alléchante. Préparez-la en quelques gestes faciles et dégustez-la après le repas. Ce gâteau est irrésistible.
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 32 minutes
Portions: 10 (170 Kcal par portion)
Ingrédients
1 paquet de levure chimique
1 pomme
1 paquet de sucre vanillé
25 g de stévia
Noisettes hachées
5 cl d’huile
3 œufs
125 g de yaourt
190 g de farine
100 g de confiture sans sucre
Préparation
Comment faire le gâteau fourré aux pommes et à la confiture?
Allumer le four à 180 degrés.
Recouvrir un moule rond de 20 cm de papier sulfurisé et le badigeonner d’huile.
Fouetter les œufs avec la stévia et le sucre vanillé.
Incorporer la farine tamisée avec la levure.
Transférer la moitié de ce mélange dans le moule.
Faire cuire une douzaine de minutes au four.
Laver les pommes et les détailler en dés.
Badigeonner le gâteau de confiture.
Ajouter les fruits et la pâte restante, l’égaliser.
Remettre au four et laisser cuire une vingtaine de minutes, à la même température.
Badigeonner à nouveau de confiture.
Parsemer de noisettes hachées.
Attendre que le gâteau fourré aux pommes et à la confiture refroidisse avant de le déguster.
