Gâteau crémeux au café et au chocolat: un mariage de saveurs et d’arômes irrésistible

Par Jessica Merchant

Succombez à la bonté phénoménale de ce gâteau crémeux au café et au chocolat. Vous adorerez le mariage de saveurs dans ce dessert. Il est aussi agréablement parfumé. Sa pâte est moelleuse. Elle fond dans la bouche. La combinaison des ingrédients dans ce gâteau est tout simplement parfait. Testez la recette!

Préparation: 10 minutes
Cuisson: environ 45 minutes
Portions: 6

Ingrédients

Copeaux de chocolat noir
1 paquet de levure chimique
60 g de café
140 g de crème fleurette sucrée
100 g d’huile
150 g de sucre
2 œufs
280 g de farine

Préparation

Comment faire le gâteau crémeux au café et au chocolat?

Préparer le café et le laisser refroidir.

Préchauffer le four à 180 degrés.

Battre les œufs avec la crème et l’huile.

Ajouter le café et battre à nouveau.

Incorporer la farine, la levure et le sucre, toujours en mélangeant au batteur.

Beurrer et fariner un moule rond de 20 cm.

Y verser la pâte.

Parsemer de copeaux de chocolat.

Enfourner pour trois quarts d’heure.

Démouler à froid et servir le gâteau crémeux au café et au chocolat.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.