La quiche aux pommes de terre au bacon et au camembert est un délice absolu. On a tout de suite envie de la déguster tant elle est appétissante. Préparez cette quiche gourmande en appliquant mes instructions. En quelques étapes faciles, votre menu sera prêt à satisfaire toutes les papilles.
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 1 heure et quart
Portions: 6
Ingrédients
1 camembert
8 tranches de bacon
1 rouleau de pâte feuilletée
3 càs de crème fraîche épaisse
1 oignon
500 g de pommes de terre
Préparation
Comment faire la quiche aux pommes de terre au bacon et au camembert?
Avant de commencer, allumer le four à 210 degrés.
Placer la pâte feuilletée dans le moule à quiche, avec son papier sulfurisé.
La piquer à plusieurs endroits avec les dents d’une fourchette.
Laver soigneusement les pommes de terre et les cuire à l’eau jusqu’à tendreté.
Laisser refroidir, éplucher et couper en fines tranches.
Les disposer sur la pâte feuilletée.
Peler l’oignon, le hacher et le faire revenir dans une poêle avec un peu d’huile.
Répartir l’oignon dans le moule et les couvrir du bacon.
Ajouter le camembert découpé en tronçons.
Arroser de la crème fraîche.
Enfourner pour 45 minutes.
La quiche aux pommes de terre au bacon et au camembert est prête à être servie.
