En quête d’un dessert singulier et agréable à regarder? Le gâteau de petit-beurre au chocolat et au café sans cuisson est d’une bonté incroyable. Sa simplicité fait sa particularité. Mais en même temps, ce dessert est présenté de manière invitante. Tout le monde sera impressionné par cette merveille. De plus, sa préparation est facile et rapide. Vous n’aurez aucun mal à suivre la recette. Essayez-la et dites-moi si elle vous a plu!
Préparation: 20 minutes
Ingrédients
200 g de beurre
1 tasse de café
30-40 biscuits petit-beurre
100 g de sucre
2 œufs
1 tablette de chocolat
Préparation
Comment faire le gâteau de petit-beurre au chocolat et au café sans cuisson?
Tout d’abord, recouvrir un moule rectangulaire de papier sulfurisé. Découper l’excédent.
Préparer une tasse de café.
Mettre le chocolat à fondre au bain-marie ou au micro-ondes. Mettre de côté.
Fouetter les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange soit blanchi et mousseux. Incorporer le cacao et remuer. Le mélange doit devenir uniforme. Ajouter le beurre et remuer à nouveau.
Façonner le gâteau sans cuisson en plaçant une première couche du mélange dans le fond du moule. Puis, faire une couche de biscuits. Les humidifier avec un peu de café. Continuer avec le chocolat, puis les biscuits. Répéter la procédure une troisième fois. Égaliser parfaitement. Recouvrir le gâteau sans cuisson d’une feuille de papier d’aluminium.
Placer le gâteau de petit-beurre au chocolat et au café sans cuisson dans le réfrigérateur durant 24 heures. Le démouler avant de le servir.
