Courgettes à la panure délicieusement aromatisée

Par Jessica Merchant

Ces courgettes à la panure délicieusement aromatisée sont croquantes et délicieuses. Elles sont prêtes en très peu de temps. La panure utilisée leur procure un parfum enivrant. Dégustez cette recette saine en accompagnement à n’importe quel plat! Vous pouvez aussi le savourer comme plat unique. Retrouvez-moi en cuisine pour préparer ces savoureux légumes!

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes
Portions : 4 personnes

Ingrédients

700 g de courgettes
100 g de chapelure rassis
80 g de chapelure
Persil
Menthe
Origan
Sel
Poivre
50 g de parmesan
Huile d’olive extra vierge

Préparation

Comment faire les courgettes à la panure délicieusement aromatisée?

Laver les courgettes et les couper en gros quartiers. Les placer dans une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé en faisant attention à ne pas les chevaucher. Ajouter une pincée de sel et faire cuire à 180 ° pendant environ 20 minutes dans un four ventilé afin qu’elles sèchent bien.

Une fois les courgettes prêtes, les sortir du four et les mettre dans un bol. Ajouter la chapelure rassis, la chapelure, le persil haché, l’origan, le parmesan, le sel, le poivre et un filet d’huile d’olive extra vierge. Bien mélanger le tout et remettre les courgettes dans la plaque. Les faire cuire à nouveau à 180 degrés pendant 10 à 15 minutes supplémentaires.

Une fois prêtes, sortir les courgettes à la panure délicieusement aromatisée du four. Les laisser refroidir 10 minutes et servir.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.