Le gâteau aux pommes et au yaourt sans matière grasse vous conquerra par sa douceur. Sa saveur est exceptionnelle. Vous serez séduit par la bonté infinie de ce gâteau. Sa pâte est extra moelleuse et légère. Je vous invite à me suivre en cuisine pour préparer cette fabuleuse pâtisserie.
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 50 minutes
Portions: 8 personnes
Ingrédients
5 pommes
4 œufs
125 g de yaourt à la vanille
250 g de farine
200 g de sucre
Zeste d’1 citron
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
Préparation
Comment faire le gâteau aux pommes et au yaourt sans matière grasse?
Casser les œufs et les travailler avec le sucre.
Quand ils sont bien gonflés, ajouter la farine tamisée avec la levure chimique et le yaourt.
Mélanger doucement, puis ajouter le sel et le zeste de citron.
Laver les pommes, les éplucher et les coupons en morceaux.
Les incorporer à la pâte, en gardant de côté quelques morceaux pour mettre sur le dessus.
Verser la pâte dans un moule tapissé de papier sulfurisé.
Poser les derniers morceaux de pomme à la surface et saupoudrer de sucre.
Enfourner le gâteau aux pommes et au yaourt sans matière grasse à 180° pendant environ 50 minutes.
