Gâteau 7 pots aux légumes et au jambon: recette pratique et délicieuse

Par Jessica Merchant

Le gâteau 7 pots aux légumes et au jambon se prépare en un clin d’œil. Les ingrédients sont quantifiés avec un pot de yaourt. Cette méthode pratique vous permettra de façonner un gâteau, sucré ou salé, à la pâte impeccable. Préparez ce délicieux plat avec moi. Vous serez impressionné de voir à quel point votre gâteau sera savoureux.

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 45 minutes
Portions: 6 personnes

Ingrédients

3 pots de farine
1 pot d’huile
1 pot de yaourt blanc nature
1 pot de parmesan (râpé)
1 pot de lait
3 œufs
1 courgette
1 carotte
150 g de mozzarella
150 g de jambon cuit
1 sachet de levure chimique

Préparation

Comment faire le gâteau 7 pots aux légumes et au jambon?

Laver la courgette et la couper en petits cubes.

Laver aussi la carotte, l’éplucher et la râper avec une râpe à gros trous.

Travailler les œufs avec du lait et du yaourt (en utilisant le pot de yaourt comme récipient pour doser les autres ingrédients).

Incorporer l’huile et le fromage râpé en mélangeant bien.

Ajouter la farine tamisée avec la levure chimique, en remuant à nouveau.

Terminer en incorporant la courgette, la carotte, les dés de fromage et aussi le jambon haché

Beurrer et fariner un moule de 25 cm de diamètre.

Y verser le mélange et le cuire au four statique à 180° pendant environ 45 minutes, en faisant quand même le test du cure-dent.

Servir le gâteau 7 pots aux légumes et au jambon.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.